Recepta: Hamburgueses casolanes

Aquesta setmana hem volgut mostrar que fer unes bones hamburgueses casolanes no dóna ni massa feina ni preocupacions… és una recepta senzilla i ràpida que ens permetrà sorprendre a tothom! Molt millor que les que comprem al supermercat i molt més saludables que les dels restaurants de menjar ràpid! Per a fer aquestes hamburgueses, necessitem: Read More

Recepta: Croquetes de bacallà

Hola cuiners/es! Com ha anat la setmana? La recepta que hem preparat per avui són unes boníssimes croquetes de bacallà! Una recepta força senzilla i a la vegada elaborada que ens permet sorprendre a grans i petits. Per a fer-la, necessitem: 1 ceba 250 gr. de bacallà dessalat 70 gr. de mantega 70 gr. de Read More

Recepta: Piruletes i rocs de xocolata

Quina setmana més dolça! Aquesta setmana us hem preparat unes piruletes de xocolata i uns rocs ben bons! Hem treballat només amb xocolata negra, kikos, sal maldon, ametlles crocanti i amb cereals sense gluten, però es poden fer servir altres tipus de xocolata si vigilem amb les temperatures al fondre-la. Per a fer els rocs, Read More

Xupa-xups de pollastre

Aquest curs hem començat amb una recepta senzilla i que sol agradar a tothom. Una recepta de carn molt vistosa i divertida pels nens. Per a fer aquesta recepta, per a dues persones, necessitem: 250gr pit de pollastre 1 ou 40gr formatge ratllat sal pebre pa ratllat amb all i julivert L’elaboració és molt senzilla, Read More

BENVINGUTS AL TALLER DE CUINA 19-20

Com ens n’alegrem de que agradés tant el Taller de cuina el curs passat! És tan bona la rebuda que va tenir, que aquest curs fem 2 dies: els dilluns i els dijous. Us volem donar la benvinguda a tots i a totes els que comenceu aquest curs i a tots aquells que repetiu! Ja Read More

Masterchef Junior 7

Com us vam explicar al comiat del taller, la setmana passada ens van contactar del programa de TV «Masterchef Junior» ja que han vist que ens agrada cuinar! Ens han explicat que, qui vulgui, entre 8 i 12 anys, es pot apuntar al càsting per a la propera edició: Masterchef Junior 7! Us deixem l’adreça Read More

Gran últim dia!

Durant tot el curs hem anat fent algunes sorpreses i per l’últim dia no volíem que fos menys especial, així que vam fer un gran comiat cuinant un menú per a 21 persones en grups. PRIMER PLAT: CANAPÉS FREDS VARIATS SEGON PLAT: BROQUETES DE CARN I VERDURES POSTRE: MADUIXES AMB XOCOLATA Cada grup va haver Read More

Recepta: Dilluns 03/06/2019

Ahir vam manipular peix per primera vegada i, tot i que semblava que no seria una experiència massa agradable, finalment ens ho vam passar bé i vam aprendre la importància de manipular bé els aliments. Vam elaborar un plat de «Tallarines de sípia amb all i julivert«, un plat molt senzill i amb pocs ingredients i que, a més, Read More

Recepta: Dilluns 27/05/2019

Aquesta setmana hem fet una recepta ben fresqueta i internacional. Ara que comença la calor ve de gust cuinar plats freds, així que hem triat una amanida típica de la cultura àrab. Per a fer aquesta recepta, per a 6 persones, necessitem: 300 grs. de cuscús 5 tomàquets un manat de julivert 2 cebes el Read More

Fotos amb l’Adrià Viladomat!

Read More

1 2 3 4