Celebrem, diferent…

Bon dia!! Aquests dies de confinament hem de canviar algunes coses que abans ens semblaven d’allò més normals, com fer un pastís per algú que és el seu aniversari, oi? Doncs la Martina Esteban, alumna del taller de cuina de 1rCI, va voler celebrar l’aniversari de la seva amiga Marta des de casa. Com que Read More

Recepta: Pa de pagès

Bon dia!! La Lucía Martínez ens va fer arribar ahir unes fotografies de la recepta que va a fer a casa seva i vam pensar que les havíem de compartir amb tots vosaltres! INGREDIENTS 500gr (4 tasses) de farina de blat 350ml d’aigua tèbia (1 tassa i mitja) 6gr de llevat sec o 15gr de Read More

Sorpresa! L’Adrià Viladomat us proposa un repte!

Bon dia nois i noies, de ben segur que teníeu ganes de continuar cuinant al Taller de Cuina, però degut a aquesta situació excepcional, no podem fer-ho a l’escola. Això no vol dir que hagueu de deixar de cuinar i us hem preparat una sorpresa! Recordeu l’Adrià Viladomat? Els que vau començar el curs passat Read More

Recepta: Ous diable farcits

L’última recepta que hem fet és una variant sorprenent d’una recepta que segurament tothom ha tastat: els ous farcits. En aquest cas ens trobem amb els ous arrebossats i es poden fer amb un toc picant com diu la recepta, però això ja va a gustos… Us deixem la recepta: Ingredients (per a 24 porcions) Read More

Avui cuina la Carla Mateo de 2nCS

Hola nois,  He fet les estrelles de xocolata que vam fer l’altre dia a classe. M’han sortit boníssimes!! Us recomano fer-les. Read More

Recepta: Molinets amb xocolata

En aquesta ocasió hem fet una recepta molt dolça i que agrada a gairebé tothom! La pasta de full és molt versàtil i aquesta recepta es pot variar al gust de cadascú: dolça o salada, per a aperitiu o per a postre, per a esmorzar o berenar… Per a fer-la, necessiteu: 1 planxa de full Read More

Recepta: Pasta fresca d’espinacs

Dilluns passat va tornar a ser festa, així que només un grup va poder gaudir d’aquesta recepta… però la podeu fer a casa sense problemes! Bé, la única eina que necessiteu que no tothom té és una màquina per a fer pasta fresca. Per fer aquesta recepta per a 4 persones, necessitarem els següents ingredients: Read More

Recepta: Cap i pota

Tenint en compte els alumnes que veniu al taller de cuina, sabíem que era una mica atrevit fer un plat com aquests, tradicionals i de cullera, però amb un ingredient principal que de ben segur molts no heu tastat o fins i tot, us fa una mica de «cosa» tastar-ho. Esperem que la majoria l’hagueu Read More

Recepta: Arròs amb llet

Quan parlem de postres tradicionals, sens dubte, sovint pensem en aquesta recepta… un bon arròs amb llet! Per a fer aquesta recepta, per a 4-6 persones necessitem els següents ingredients: 200 gr d’arròs rodó/bomba 1 litre de llet 100 gr de sucre 2 branques de canyella La pell d’una llimona Canyella en pols (per a Read More

Recepta: «Sandwich» club

Aquesta setmana ens hem decantat per una recepta «fast food» tot i que en realitat hem trigat una bona estona a fer-la ja que aquest entrepà de pa de motlle té 3 capes de farcit… Per a fer-ne un, necessiteu els següents ingredients: 4 llesques de pa de motlle 1 o 2 filets de pollastre Read More

1 2 3 7