Recepta: «Sandwich» club

Aquesta setmana ens hem decantat per una recepta «fast food» tot i que en realitat hem trigat una bona estona a fer-la ja que aquest entrepà de pa de motlle té 3 capes de farcit…

Per a fer-ne un, necessiteu els següents ingredients:

• 4 llesques de pa de motlle
• 1 o 2 filets de pollastre
• 3 filets de bacó
• 2 cullerades de maionesa
• una mica d’enciam
• 2-3 rodanxes de tomàquet
• 2 llenques de pernil dolç
• 1 llenca de formatge

Per a el·laborar aquest sandvitx hem de:

1.- Fer el pollastre i el bacó a la planxa.
2.- Torrar el pa al forn o bé a la torradora.
3.- Rentar i tallar l’enciam en juliana i el tomàquet a rodanxes.
4.- Muntar el sandvitx de la següent manera:
4.1.- Posem una llesca de pa
4.2.- Posem el pollastre, el bacó i la maionesa.
4.3.- Posem una altra llesca de pa
4.4.- Posem l’enciam i el tomàquet
4.5.- Posem una altra llesca de pa
4.6.- Posem el pernil dolç i el formatge (es pot posar abans a la última llesca de pa perquè quedi fos)
4.7.- Posem la última llesca de pa.
5.- Podem tallar el sandvitx per les dues diagonals i així serà més fàcil de menjar.