Skip to content
Taller de cuinaEl bloc del Taller de cuina
  • Taller de cuina
  • Receptes

Recepta: llenties amb xoriço

novembre 22, 2019 0 comments Article Receptes

Com bé sabeu, al taller de cuina tenim com a objectiu que aprengueu a cuinar, però també a apreciar la simplicitat d’algunes receptes tradicionals i que fan que mengeu bé i de tot.

Aquesta setmana us presentem una versió curta de les llenties amb xoriço que, quan anem curts de temps, ens solucionaran més d’un dinar.

Per a fer aquesta recepta, només necessitem:

  • 2 pots de llenties cuites
  • 1 ceba
  • 1 xoriço per a cuinar
  • sal
  • oli d’oliva

Per a cuinar aquestes llenties, només cal que:

  1. Escorreu les llenties en un colador per a extreure el líquid del pot.
  2. Piqueu la ceba ben petita (us podeu ajudar de la picadora elèctrica) i afegiu-la a una olla amb oli d’oliva.
  3. Talleu el xoriço a rodanxes i aquestes a quarts.
  4. Quan la ceba quedi una mica daurada, afegim el xoriço per a que es barregin els sabors i es cogui.
  5. Afegim les llenties a l’olla.
  6. Anem removent uns 3-4 minuts i rectifiquem de sal.
Pas 3

Aquest plat és ric en proteïnes i vitamines. Si el mengem acompanyat d’una bona amanida, tenim un menú complet i sa.

I a vosaltres, us agrada aquest plat?

Deixa un comentari Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Copyright Taller de cuina 2025 | Theme by ThemeinProgress | Proudly powered by WordPress